Tala Fou
-
Galuega a le chymosin ma le papaya chymosin
Rennet o se ituaiga aspartic protease muamua na maua i le manava o tamai povi e leʻi faʻasusu.E mafai ona tipi faʻapitoa le fusi peptide i le va o le Phe105-Met106 o le κ-casein i le susu, malepe le casein micelles ma faʻapipiʻi susu.O lona malosi curving ma proteolytic gafatia e avea ma enzyme autu i le fomu...Faitau atili -
Pectinase gaioiga autu i le a le alamanuia?
O le a le pectin?Pectin o le fausaga feaveai o sela laau, e maua i le va o sela ma totonu o puipui o sela, ma e mafai ai ona fusia faatasi sela.I le tautala fa'ama'i, o le pectin o se fa'aputuga e aofia ai toega o le galacturonic acid, e aofia ai le proto-pectin, pectin ma le pectin ester.Pectin i...Faitau atili -
O ituaiga ma fa'aoga o le protease
Protease e maua lautele i totoga o manu, o la'au ma laulaau, fualaau aina ma microorganisms.Microbial protease e tele lava ina gaosia e limu ma siama, sosoo ai ma le fefete ma actinomycetes.E tele ituaiga o enzymes proteolytic, o mea taua o pepsin, trypsin, cathepsin, papai...Faitau atili -
Acid protease, o se mea'ai fou fa'aopoopo
Faatasi ai ma le faʻaleleia atili o le soifuaga o tagata faʻaonaponei, o le manaʻomia o meaʻai ua sili atu ma sili atu ona maualuga.Ua fa'atupula'ia le mana'oga mo aano o manufasi.Ina ia faʻaleleia le gaosiga ma le lelei o aano o manufasi ma faʻaitiitia le tau o meaʻai, ua tuʻuina atu e le au faifaatoʻaga ni manaʻoga maualuga i luga o le faʻaaogaina o le ...Faitau atili -
Ole gaioiga ole lipase
O le a le lipase?Lipase o lo'o iai i le carboxyl ester hydrolases, lea e mafai ona fa'asolosolo malie le fa'asusuina o triglycerides i le glycerol ma fatty acids.E maua le lipase i aano o manu, la'au ma meaola ninii (e pei o limu ma siama) e iai ga'o.Natura ma Fa'aoga Lipase ose fa'apitoa...Faitau atili -
Fa'aaogāina o le cellulase i le fa'againa o ie
O le Cellulase o le igoa lautele o le enzyme lea e fa'aosoina ai le fa'asusuina o le cellulose ma fa'atupu ai le vine vine.O se enzyme system e aofia ai enzymes e tele vaega.E mafai ona fegalegaleai ma filo cellulose faanatura pe toe faʻaaogaina, e aofia ai le cotton, ie lino, alava bamboo, fila laupapa, fila viscose, ...Faitau atili -
E afaina le potassium sorbate, o le a lana matafaioi patino?
Potassium sorbate Fa'amatalaga: Fa'asao fa'asao.E leai se lanu i le pa'epa'e pa'epa'e tioata po'o le pa'u tioata, e leai se manogi po'o sina manogi, e faigofie ona solu i le vai, ethanol ma le tulaga fa'amavae mautu.Mataupu: Saienisi o Mea'ai ma Tekinolosi _ Saienisi Mea'ai _ Mea'ai Fa'aopoopo ma Mea'ai _ Mea'ai a...Faitau atili -
Fa'aaogāga ole tapenaga ole enzyme ile fa'againa o aano o manufasi
O Saina o le tele o aano o manufasi i le lalolagi.E tusa ai ma fuainumera, o le aofaʻi o aano o manufasi i le 2009 na oʻo atu i le 76.499 miliona tone, e aofia ai le 48.905 miliona tone o puaa, 6.358 miliona tone o povi, 3.894 miliona tone o manu ma 15.953 miliona tone o moa.I le 2009, o aano o manufasi ua maua...Faitau atili -
A'afiaga ma a'afiaga ole bromelain/poto
O le a le bromelain?Bromelain, e taʻua o le bromelase, e taʻua foi o le bromelase poʻo le bromeliase, o se protease laʻau masani mama e maua mai le aʻa, laulaau ma le paʻu o fualaʻau pineapple, pe a uma ona faʻamamaina, faʻamamaina, faʻatonuga, enzyme immobilization, faʻamago ma maua.O lona foliga...Faitau atili -
Fesoasoani lelei i le falemaʻi faafomaʻi!
Papain e mafai ona faʻaaoga i Fomai?O le tali o le ioe.Papain e tele ona faʻaoga, o mea nei e masani ona faʻafeiloaʻi papain ile faʻaoga faafomaʻi.Papain in Medical Uses Papain in medicine Papain galue e pei o se debridement agent e aunoa ma se aafiaga leaga i auga soifua maloloina ona o le faapitoa o le enzyme, e galue na o...Faitau atili -
E te iloa o le a?O le potassium sorbate e moni lava ose mea'ai saogalemu
O le potassium sorbate ose mea fa'asao e fa'aaogaina i ituaiga eseese o mea'ai ua afifiina e puipuia ai mai le faaleagaina e ni meaola ninii, e ta'ua o sigi (e pei o le limu) ma nisi siama.Ua fa'avasegaina fo'i ose mea'ai fa'aopoopo.Ae e saogalemu le 'ai o le potassium sorbate?O le maliega lautele o le ioe....Faitau atili -
E tusa ma le lima galuega o mea'ai faaopoopo.
O a galuega e 5 o mea'ai faaopoopo?O latou: Tofo: Fa'aleleia le tofo po'o foliga o so'o se mea'ai.Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona faʻaopopo le lactase ma le lipase i meaʻai susu e faʻaleleia ai le tofo o meaʻai susu ma faʻamalosia atili ai le tofo o le pulu lipano.Fa'asao: Fa'asaoina o mea'ai e ala i le fa'a...Faitau atili
