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Solu i le vai, vai vaifofo mo le vai manino manino, e le mafai ona solu i diethyl eter ma acetone.
Mea autu: lysozyme, kulukose
Fa'amatalaga o oloa: 10,000 -- 45,000 FIP U/mg
Fa'amatalaga: Pa'epa'e i le pa'u samasama mumu
Teuina: faʻamaufaʻailoga, mamao ese mai le malamalama, teuina i le maualalo o le vevela, o le vevela sili ona lelei e teu ai (0-4 ℃)
Ola faʻamau: faʻamaufaʻailogaina i le 4 ℃ e mafai ona teuina mo le 24 masina, 15 ℃ e mafai ona teuina mo le 18 masina, 12 masina i le vevela o le potu.
1, fa'asao fa'asao
E mafai e le Lysozyme ona pala le Bacillus subtilis ma Micrococcus radiodurans i siama Gram-positive e ala i le pala o le puipui sela o siama, ma e mafai foi ona soloia siama GRAM-negative e pei ole Escherichia coli, Proteus vulgaris ma Vibrio parahemolyticus i se tulaga patino.E leai se aafiaga leaga i sela o tagata e aunoa ma le puipui sela, ma e masani ona faaaoga i le faasaoina o oloa vai, aano o manufasi, keke, sake, kuka uaina ma meainu.
2. Fa'asusu susu
Faʻaopoopoina o se aofaʻi o le lysozyme i le susu fou poʻo le susu susu e le gata o loʻo i ai le aʻafiaga o le faʻasaoina o le faʻasao, ae e mafai foi ona faʻaumatia le intestinal spoilage cocci, faʻateleina le teteʻe o le intestinal i faʻamaʻi pipisi, faʻateleina le faʻateleina o bifidobacteria intestinal, ma faʻateleina ai le gaogao o le sisi polotini, lea e masani ona faʻaaogaina i le faʻaopoopoina o susu pepe ma meaʻai.
3. Alamanuia tau vailaau
Lysozyme, e pei o se mea e le faʻapitoa i le tino i vai masani o le tino ma gaʻo, e mafai ona faʻaaogaina e avea o se mea faʻapitoa faʻamaʻi faʻamaʻi ma aʻafiaga faʻamaʻi, o loʻo i ai galuega a le antibacterial, antiviral, hemostatic, detumescence ma analgesia, ma faʻavaveina le toe faʻaleleia o le tino.O lo'o fa'aogaina ile falema'i mo le rhinitis tumau, pharyngitis tuga ma le fa'ama'i, ma'i o le gutu, varicella, herpes zoster ma fa'apalapala.E mafai fo'i ona fa'aoga fa'atasi ma vaila'au fa'ama'i e togafitia ai fa'ama'i fa'ama'i ma viral eseese.
4. Alamanuia kemikolo i aso taitasi
Lysozyme sterilization mataupu faavae e saogalemu, e le oona ma le afaina i le tino o le tagata, faaopoopo i mata ufimata ma oloa tausiga paʻu, e mafai ona faia le matafaioi o le faasaoina o le bacteriostatic, i le taimi lava e tasi i le paʻu o loʻo i ai se aafiaga anti-inflammatory.Fa'aopoopo i le toothpaste, o le pulu e iai le a'afiaga o le fa'aolaina o le fula.
5. Bioengineering
O le Lysozyme o loʻo i ai le galuega o le faʻaumatiaina o le fausaga o le puipui sela o siama, lea e mafai ona faʻaaogaina e togafitia ai siama G+ e maua ai protoplasts.O le mea lea, o le lysozyme o se enzyme meafaigaluega taua mo le faʻaogaina o le faʻaogaina o le gaioiga i le inisinia ma le inisinia.