O mea'ai fua fa'aono enzymes exonuclease porotini hydrolase Ata Fa'aalia

O mea'ai fua fa'ato'a enzymes exonuclease porotini hydrolase

Fa'amatalaga Puupuu:

Flavor ENZYME Ose ituaiga o BIOLOGICAL ENZYME na aumai mai le Aspergillus ORYzae Ile aganu'u loloto fa'afefeteina, microfiltration, ultrafiltration, ma masini fa'agogo fa'amago.E mafai ona faʻaaogaina e aveese ai le filifili peptide oona, o le oloa maualalo maualalo o le hydrolysis, ma faʻaleagaina atoa i le amino acid.E mafai fo'i ona fa'aoga e fa'a'ele'ele ai le porotini e fa'aleleia ma fa'aleleia atili le tofo o le hydrolysate.

Auina imeli ia matou

Fa'amatalaga Oloa

Faailoga o oloa

Faiga o gaioiga

Ole hydrolysis ole polotini muamua e ala ile fa'aogaina ole endonucleases, ae o nisi peptides o lo'o i ai hydrophobic amino acids (bitter peptides) o le a gaosia i le hydrolysis process, lea o le a a'afia ai le tofo o le hydrolysate.O enzymes Exonucleotide i enzymes tofo e tipiina fusi peptide mai pito o filifili polypeptide e faʻasaʻo ai amino acids ma faʻaleagaina peptides oona i amino acids, ina ia ausia ai le aʻafiaga o le aveesea o le oona ma faʻaleleia le tofo amino acids.

Solubility

O le oloa e faigofie ona solu i le vai, ma o le vaifofo o le vai samasama malamalama.

Folasaga o oloa

Mea autu: enzyme tofo, kulukose

Fa'amatalaga o oloa: enzyme fa'afefiloi tofo

Fa'amatalaga: Khaki ma le pa'u fefiloi lanu enaena

Faiga e teu ai: mago i le vevela o le potu ma aloese mai le malamalama, sili ona lelei le teuina o le vevela (0 ~ 4 ℃)

Ola faʻamau: faʻamaufaʻailogaina i le 4 ℃ e mafai ona teuina mo le 24 masina, 15 ℃ e mafai ona teuina mo le 18 masina, 12 masina i le vevela o le potu.

Talosaga fanua

1. Fa'agasologa o mea manogi

O enzymes Exonucleotide i enzymes tofo e pala peptides oona i le hydrolyzate o polotini o manu ma laau e maua ai le hydrolyzate o le polotini manu (HAP) po'o le hydrolyzate o le polotini laau (HVP).O le hydrolysate, amino acid ma le polypeptide e tali atu i le fa'aitiitia o le suka e maua mai ai manogi ma tofo masani.

2. Fa'agasologa o porotini

E mafai ona faʻaaogaina le enzyme faʻamaʻi faʻatasi ma le protease o loʻo nonoa, faʻaoga i le porotini gaioiga ole talosaga o le tofo, e pei ole polypeptide oral liquid, collagen protein, amino acid oral liquid, e pei ole soya polypeptide powder functional food nutritional, e le gata ina faʻaleleia le tofo. , e mafai foi ona faʻaitiitia le mamafa o le molecular o oloa, sili atu i le 90% le faʻaogaina lelei o le fua o le porotini, sili atu ona faʻaogaina i le faʻaogaina.